vocabulaire+exercices escargot-grenouille; glosor.eu; texte ; corrigé ;

samband, länk	lien
snigel	escargot
groda	grenouille
fin matlagningskonst	gastronomie
på en gång, samtidigt	à la fois
förfining	raffinement
lår	cuisse
avsmaka	déguster
låta steka	faire frire
panering – panera – bröd	panure – paner – pain
salt	sel
ben (i kroppen)	os
lika....som	aussi.......que
fiskben	arête
man måste	il faut
vara uppmärksam, försiktig	faire attention
svälja	avaler
vad gäller, vad beträffar	quant à
maträtt	mets
utarbeta, förfina	élaborer
vara nödvändigt, kräva	nécessiter
stekpanna, kamin	poêle
nämligen	en fait
önska	désirer
därför att, ty	car
snarare, hellre	plutôt
sällan	rarement
tyckas, verka	sembler
opassande	incongru
inte uppmuntra - uppmuntra	décourager – encourager
trots detta, ändå, likväl	pourtant
erkänna	reconnaître
groddjur	batracien
snäckdjur	gastéropode
lyckas att	réussir à
sätt	manière
anmärkningsvärd	remarquable

Kalle och Calle gillar sniglar

har du lyckats äta din snigel nu Lova?

man måste erkänna att det är mycket speciellt säger Didrik (utan att få några minuspoäng av Stefan)

det tycks mig opassande att äta grodor viskar Frida till David

Leo och Jonathan äter sällan grodlår

Beatrice tycker att sniglar är lika läckra som grodlår

ät ditt grodlår Ludvig !

ät era grodlår Hannah och Sabina !

jag vill inte smaka en snigel

det är äckligt

det är inte gott

man får/skall inte svälja grodbenen

det är framförallt turisterna som vill smaka dessa franska specialiteter

priserna är nedslående

grodlår är en anmärkningsvärd maträtt

se här en anmärkningsvärd kvinna

Maja förbereder sniglarna under åtta dagar

äter du sniglar Ella ?

vill du smaka en groda Calle ?

det är mycket vitlök i sniglar

Stefan sväljer snigel efter snigel – mums vad det är gott!

vad? gillar ni inte sniglar? vrålar Stefan

de bästa sniglarna kommer från landskapet Bourgogne

man bör panera grodlåren i en stekpanna

det är framförallt turisterna som vill prova denna franska maträtt

det är dyra maträtter

jag äter inte grodlår

man låter steka grodlåren

man måste (låta) steka låren

med panering

vad är panering ?

det är en blandning av salt och lök

paneringen, det är salt och lök

hon sväljer en groda

han lyckades svälja ett dussin sniglar

jag gillar inte smaken av sniglar

det finns mycket vitlök i dessa rätter

det är typiskt franska maträtter

hur förbereder man sniglar ?

tillredningen är lång

man tillreder dem under åtta dagar

man (låter steka) steker sniglarna i stekpannan med persiljesmör

man steker dem (låter steka dem)

fransmännen äter sällan grodlår

de äter det sällan

jag tycker det är konstigt att äta så exotiska djur

det är motbjudande att äta groddjur

det är mycket dyrt

1	quelles sont les deux spécialités culinaires dont parle le texte ?
2	comment prépare-t-on les cuisses de grenouille ?
3	comment sont les os de grenouille ?
4	on mange les os ?
5	est-ce qu’on doit manger les arêtes de poisson ? pourquoi ?
6	qui mangent surtout les escargots en France ?
7	les Français mangent les cuisses de grenouille ? souvent ?
8	que pensent certains de ces spécialités culinairfes françaises ?
9	comment prépare-t-on les escargots ?
10	de quelle région vient la préparation la plus populaire des escargots ?
11	comment sont les prix au restaurant de ces mets ?
12	et vous, vous avez déjà goûté ces spécialités ?
13	si oui : qu’en pensez-vous ? pourquoi ?
14	si non : aimeriez-vous les goûter un jour ? pourquoi ?