EXPLIQUER LES PLATS

vad äter du ?	en sallad
det är en varm smörgås	råkost, råa grönsaker
vad är det ?	skaldjur
vad är det i den ?	hacka
vad är den gjord av ?	hackat kött, köttfärs
vilket är receptet ?	rå
vad är det gjord av ?	smula
vad innehåller den ?	tärna
den är gjord av...	en skiva
den innehåller	potatisgratäng
innehålla	värma
skinka	låta värma
ost	ugnen
smör	en mikrovågsugn
béchamelsås	grillen
det är en slags smörgås	rostad, grillad
det är en grillad macka	bryna
en soppa	låt bryna
en gryta	småkoka, puttra
en blandning av	på svag värme
ung. basen är gjord på grönsaker	en grytkastrull
huvudingrediensen	kalvkött
det behövs, man behöver	nötkött
olja	mäktig, väl tilltagen
margarin	lätt
salt	smaklig, aptitlig
peppar	utsökt
en paj	en form
en kaka, en tårta	förvärma
det är en förrätt	under lock
en rätt	bryna, göra gyllenbrunt
en efterrätt	smöra
den är gräddad i ugnen	mjöl
i stekpannan	socker
låta koka	senap
låta smälta	dressing
smälta	smaksättning, kryddning
smält	kryddor
steka, grädda	knåda
skala	breda ut
skära, hugga, klippa	en liten bulle
skiva, skära i smala skivor	mos
en bit	timjan
tillsätta	lagerblad
tillsätta (mer, igen)	dill
man tillsätter	persilja
smeten, degen	fastna, klistra
kyla av, kallna	en sil
låta, lämna	kniv
knäcka ägg	gaffel
skilja vitorna och gulorna	sked
vispa äggen	sked med något i (en sked mjöl)
blanda	mald peppar
beströ med	mala - mald
sätta, ställa, lägga	på stark värme
stekning, gräddning	på medelstark värme
gratäng	en matsked med innehåll
gratinerad	en tesked med innehåll
kött	en visp
fisk	vispgrädde
grönsaker	vaniljsås
potatis	röra om
lök	gryn (i t.ex. mjöl, sås), klump
gurka	florsocker
en paté	strösocker
en mugg, en kopp	bitsocker
ett glas	ströbröd
en flaska	klyfta (av vitlök)
en större mugg (frukostmugg)	riven
liten skål	tjock - tjocklek
ung. allt-i-allo-kastrull	hälla
behållare, skål	ett lager
en nypa	skal, skorpa, kant
köksredskap, kökstillbehör	dra ut, sträcka ut
(vid)bränd	kvarter, klyfta (om äpple)
brinna, bränna	ingrediens
ett kylskåp	mjuk
en frys	syrlig
matvara	uppochnervänd, utspilld
vaniljsocker	mild, elegant
mjölk	en kastrull
smörgås (med sött på)	en burk, en liten mugg
bre på en smörgås	pajdeg
sylt, marmelad	klä, garnera
fördela	bitter, besk, mörk (om choklad)
krossa, mosa	strimla
liten kastrull