fairelacuisinedevoir1t2
devoir v47 :
Bakläxa1 !
I grupper om max
3 elever skall ni göra en bakvideo där ni på franska förklarar hur man bakar en
s.k. tarte Tatin; ni skall
också berätta ursprunget till denna rätt. Ett litet smakprov skall ni ta med er
till skolan och bästa tarte Tatin
kommer att få ett pris.
ALLA skall
göra en tarte Tatin. Utöver
detta skall varje grupp göra någon av följande franska rätter.
1.
des éclairs
2.
des macarons
3.
un Paris-Brest
4.
un fondant
5. une tarte au citron meringuée
6. un clafoutis aux cerises
7. une charlotte aux fraises
8. une crème caramel
9. une crème brûlée
10. des profiteroles
11. des religieuses
12. une mousse au chocolat
13. une île flottante
14. des pains perdus
I uppgiften ingår
att man letar upp receptet på franska (skall bifogas redovisningen). Läser upp
receptet och sedan spelar in sin bakvideo genom att förklara hur man gör.
Om man absolut
inte vill baka så gör man en vanlig videopresentation av minst 3 olika franska
bakverk (enligt listan). Man kan också göra en powerpoint
som man lägger till ljud på.
Redovisning
fredag v 47. Tävling om bästa tarte Tatin och presentation i smågrupper om bakverken. Videon
skall vara inlämnad på klassrummet eller delad med Stefan senast samma fredag.
Ni skall öva er
på att uttala bra på franska, lära er matglosor och lära er
läsa franska recept. Och framförallt hoppas jag att ni skall ha
kul när ni gör detta och även under redovisningen.
Monsieur Le Professeur
devoir v49 : Bakläxa2 !
Fri fransk matlagning.
Ni skall göra en matlagningsvideo enligt modellen ”Un
dîner presque parfait”. Titta
här: vidéo1;
vidéo2;
vidéo3;
vidéo4. Ni skall själva leta fram en typisk fransk
maträtt (inte en efterrätt). Läsa receptet och göra denna maträtt. Vill man ta
med sig ett smakprov till klassen får man gärna göra det.
Om man absolut
inte vill laga mat så gör man en vanlig videopresentation av typisk fransk
middag med förrätt, huvudrätt och efterrätt. Man kan också göra en powerpoint som man lägger till ljud på.
Redovisning
fredag v 49.
Bon appétit!