vocabulaire+exercices escargot-grenouille; glosor.eu; texte ; corrigé ;

samband, länk

lien

snigel

escargot

groda

grenouille

fin matlagningskonst

gastronomie

på en gång, samtidigt

à la fois

förfining

raffinement

lår

cuisse

avsmaka

déguster

låta steka

faire frire

panering – panera – bröd

panure – paner – pain

salt

sel

ben (i kroppen)

os

lika....som

aussi.......que

fiskben

arête

man måste

il faut

vara uppmärksam, försiktig

faire attention

svälja

avaler

vad gäller, vad beträffar

quant à

maträtt

mets

utarbeta, förfina

élaborer

vara nödvändigt, kräva

nécessiter

stekpanna, kamin

poêle

nämligen

en fait

önska

désirer

därför att, ty

car

snarare, hellre

plutôt

sällan

rarement

tyckas, verka

sembler

opassande

incongru

inte uppmuntra - uppmuntra

décourager – encourager

trots detta, ändå, likväl

pourtant

erkänna

reconnaître

groddjur

batracien

snäckdjur

gastéropode

lyckas att

réussir à

sätt

manière

anmärkningsvärd

remarquable

 

jag gillar sniglar

 

har du lyckats äta din snigel?

 

man måste erkänna att det är mycket speciellt

 

det tycks mig opassande att äta grodor

 

hon äter sällan grodlår

 

sniglar är lika läckra som grodlår

 

ät ditt grodlår Fred!

 

ät era grodlår Saga och Louise !

 

jag vill inte smaka en snigel

 

det är äckligt

 

det är inte gott

 

man får/skall inte svälja grodbenen

 

det är framförallt turisterna som vill smaka dessa franska specialiteter

 

priserna är nedslående

 

grodlår är en anmärkningsvärd maträtt

 

se här en anmärkningsvärd kvinna

 

man förbereder sniglarna under åtta dagar

 

äter du sniglar ?

 

jag äter inte grodlår

 

man låter steka grodlåren

 

man måste (låta) steka låren

 

med panering

 

vad är panering ?

 

det är en blandning av salt och lök

 

paneringen, det är salt och lök

 

hon sväljer en groda

 

han lyckades svälja ett dussin sniglar

 

jag gillar inte smaken av sniglar

 

det finns mycket vitlök i dessa rätter

 

det är typiskt franska maträtter

 

hur förbereder man sniglar ?

 

tillredningen är lång

 

man tillreder dem under åtta dagar

 

man (låter steka) steker sniglarna i stekpannan med persiljesmör

 

man steker dem (låter steka dem)

 

fransmännen äter sällan grodlår

 

de äter det sällan

 

jag tycker det är konstigt att äta så exotiska djur

 

det är motbjudande att äta groddjur

 

det är mycket dyrt

 

 

1

quelles sont les deux spécialités culinaires dont parle le texte ?

2

comment prépare-t-on les cuisses de grenouille ?

3

comment sont les os de grenouille ?

4

on mange les os ?

5

est-ce qu’on doit manger les arêtes de poisson ? pourquoi ?

6

qui mangent surtout les escargots en France ?

7

les Français mangent les cuisses de grenouille ? souvent ?

8

que pensent certains de ces spécialités culinairfes françaises ?

9

comment prépare-t-on les escargots ?

10

de quelle région vient la préparation la plus populaire des escargots ?

11

comment sont les prix au restaurant de ces mets ?

12

et vous, vous avez déjà goûté ces spécialités ?

13

si oui : qu’en pensez-vous ? pourquoi ?

14

si non : aimeriez-vous les goûter un jour ? pourquoi ?