AU RESTAURANT 1

 

défi : 2o2 skall ni leka servitörer ; välkomna kunderna, ställa vanliga frågor, ta upp beställningar, förklara när de inte förstår ; enbart FRANSKA får användas ; vid problem kontakta Stefan, annars klara er !

Varje servitörgrupp har hand om 1 och samma bord. Varje bord har 2 eller 3 personer. Ni skall bjuda på en liten aperitif (une pastille Vichy). Ni tar upp beställningar; varje gäst skall beställa 2 förrätter och 2 huvudrätter och det får inte vara samma rätter vid samma bord.

Dricka finns bara coca-cola.

Därefter gör ni ordning maten och delar ut den. Använd artighetsfraser, fråga om det smakade bra etc.

 

Alla skall ha ostbricka men det finns bara 1 verktyg att äta.

Sedan frågar ni om efterrätter. Varje gäst måste beställa 2 efterrätter och ingen får ha samma efterrätter vid samma bord.

 

Gästerna kommer också att ställa olika frågor till er. Ni samlar poäng genom rätta svar.

 

Gästerna skall vara nöjda och följande priser kommer att utdelas:

 

bästa serveringspersonal

godast mat

roligast serveringspersonal

mest franska serveringspersonal

bäst klädda serveringspersonal

mest förståelig serveringspersonal

elegantaste serveringspersonal

 

mål: att ni efter detta skall kunna hantera en dialog på en restaurang, kunna ta emot kunder, kunna förklara olika maträtter

 

här följer en modell på en dialog:

 

 

1                                   

Hejsan, herrn, frun, fröken

bonjour, monsieur, madame, mademoiselle

2                                   

Hejsan, har ni ett bord ?

bonjour, vous avez une table ?

3                                   

ja, självklart, hur många är ni ?

oui, bien sûr, vous êtes combien ?

4                                   

vi är 3

on est 3

5                                   

är ni vuxna eller barn ?

vous des adultes ou des enfants?

6                                   

vi är 1 vuxen och två barn.

Nous sommes un adulte et deux enfants

7                                   

se här ett bord till er

voilà une table pour vous

8                                   

tack, matsedeln tack

merci ; la carte s’il vous plaît

9                                   

Varsågod, här är matsedeln.

Voici la carte.

10                                

Tack så mycket.

Merci beaucoup.

11                                

Här är en liten aperitif

Voilà un petit apéritif

12                                

Tack

Merci

13                                

Jaha, har ni bestämt er ?

Alors, vous avez choisi ?

14                                

till förrätt skulle jag vilja ha en sallad

comme entrée je voudrais une salade.

15                                

Mycket bra. Och ni?

Très bien. Et vous?

16                                

Jag tar löksoppa tack. Och jag tar svamp.

Je prends une soupe à l’oignon. Et moi, des champignons.

17                                

Mycket bra. Och till huvudrätt ?

Très bien. Et comme plat principal ?

18                                

Jag tar en kyckling med pommes frites tack.

Je prends un poulet avec des frites, s’il vous plaît.

19                                

Jag, jag tar en entrecôte tack.

Moi, je prends une entrecôte.

20                                

Ja, vilken stekning ?

Oui, quelle cuisson ?

21                                

Medium, tack.

À point, s’il vous plaît.

22                                

Och ni herrn, frun, fröken ?

Et vous monsieur, madame, mademoiselle ?

23                                

Jag skulle vilja ha en nötstek med scharlottenlök tack.

Je voudrais une bavette à l’échalote, svp.

24                                

Perfekt. Vilken stekning ?

Parfait. Quelle cuisson ?

25                                

Välstekt tack.

Bien cuite, s’il vous plaît.

26                                

Mycket bra. Och till att dricka ?

Très bien. Et comme boisson ?

27                                

En läskedryck, tack.

Une limonade, s’il vous plaît.

28                                

Genast, mina damer och herrar.

Tout de suite messieurs-dames.

29                                

Och varsågod mina damer och herrar. Smaklig måltid.

Et voilà messieurs-dames. Bon appétit.

30                                

Tack.

Merci.

31                                

Jaha, smakade det bra ?

Alors, ça a été ?

32                                

Det var mycket gott.

C’était très bon.

33                                

Varsågod vår ostbricka.

Voilà notre plateau de fromage.

34                                

Ah, underbart, tack så mycket

Ah, merveilleux, merci beaucoup.

35                                

Önskar ni en efterrätt ?

Vous désirez un dessert ?

36                                

Vad har ni ?

Qu’est-ce que vous avez ?

37                                

Vi har äppelpaj, chokladmousse och brylépudding. Vi har också en tarte Tatin.

Nous avons des tartes aux pommes, de la mousse au chocolat et de la crème brûlée. On a aussi une tarte Tatin.

38                                

Vad är det ?

Qu’est-ce que c’est ?

39                                

Det är en slags äppelpaj.

C’est une sorte de tarte aux pommes.

40                                

Ok, jag tar en äppelpaj till efterrätt. Jag skulle vilja ha en chokladmousse. Och jag tar en brylépudding.

D’accord, je prends une tarte Tatin comme dessert. Moi, je voudrais une mousse au chocolat. Et moi je prends une crème brûlée, s’il vous plaît.

41                                

Varsågod en äppelpaj, en chokladmousse och en brylépudding, mina damer och herrar.

Voilà une tarte Tatin, une mousse au chcolat et une crème brûlée messieurs-dames.

42                                

Smakade det bra ?

Ça vous a plu ?

43                                

Det var utsökt!

C’était délicieux !

44                                

Tack. Notan, tack.

Merci. L’addition, s’il vous plaît.

45                                

Här är notan.

Voilà, l’addition.

46                                

Hur mycket kostar det ?

C’est combien ?

47                                

Det blir 22€30 tack.

Ça fait 22€30 s’il vous plaît.

48                                

Varsågod 23 euro.

Voilà 23 euros.

49                                

Tack och här är er växel.

Merci et voici votre monnaie.

50                                

Tack och hej då.

Merci et au revoir.

51                                

Hej då och ha en bra dag.

Au revoir et bonne journée.

52                                

Tack det samma.

Merci, pareillement.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

AU RESTAURANT 2

 

1                                   

Kyparn !

Garçon, s’il vous plaît !

2                                   

Ja, hejsan.

Oui, bonjour.

3                                   

Hejsan, matsedeln tack.

Bonjour. La carte, s’il vous plaît.

4                                   

Varsågod, här är matsedeln.

Voici la carte.

5                                   

Tack så mycket.

Merci beaucoup.

6                                   

Vad önskas ?

Vous désirez ?

7                                   

till förrätt skulle jag vilja ha en sallad

comme entrée je voudrais une salade.

8                                   

Mycket bra. Och till huvudrätt ?

Très bien. Et comme plat principal ?

9                                   

Jag tar en kyckling med pommes frites tack.

Je prends un poulet avec des frites, s’il vous plaît.

10                                

Mycket bra. Och till att dricka ?

Très bien. Et comme boisson ?

11                                

En läskedryck, tack.

Une limonade, s’il vous plaît.

12                                

Genast, herrn.

Tout de suite monsieur.

13                                

----------

----

14                                

Och varsågod herrn.

Et voilà monsieur. Bon appétit.

15                                

Tack.

Merci.

16                                

----------

----

17                                

Jaha, smakade det bra ?

Alors, ça a été ?

18                                

Det var mycket gott.

C’était très bon.

19                                

Önskar ni en efterrätt ?

Vous désirez un dessert ?

20                                

Ja, jag tar en äppelpaj till efterrätt.

Oui, je prends une tarte Tatin comme dessert, s’il vous plaît.

21                                

Varsågod en äppelpaj herrn.

Voilà une tarte Tatin monsieur.

22                                

Tack. Notan, tack.

Merci. L’addition, s’il vous plaît.

23                                

Här är notan.

Voilà, l’addition.

24                                

Hur mycket kostar det ?

C’est combien ?

25                                

Det blir 22€30 tack.

Ça fait 22€30 s’il vous plaît.

26                                

Varsågod 23 euro.

Voilà 23 euros.

27                                

Tack och här är er växel.

Merci et voici votre monnaie.

28                                

Tack och hej då.

Merci et au revoir.

29                                

Hej då och ha en bra dag.

Au revoir et bonne journée.

30                                

Tack det samma.

Merci, pareillement.

 

AU RESTAURANT 3

 

1                                   

Kyparn !

 

2                                   

Ja, hejsan.

 

3                                   

Hejsan, matsedeln tack.

 

4                                   

Varsågod, här är matsedeln.

 

5                                   

Tack så mycket.

 

6                                   

Vad önskas ?

 

7                                   

till förrätt skulle jag vilja ha en sallad

 

8                                   

Mycket bra. Och till huvudrätt ?

 

9                                   

Jag tar en kyckling med pommes frites tack.

 

10                                

Mycket bra. Och till att dricka ?

 

11                                

En läskedryck, tack.

 

12                                

Genast, herrn.

 

13                                

----------

 

14                                

Och varsågod herrn.

 

15                                

Tack.

 

16                                

----------

 

17                                

Jaha, smakade det bra ?

 

18                                

Det var mycket gott.

 

19                                

Önskar ni en efterrätt ?

 

20                                

Ja, jag tar en äppelpaj till efterrätt.

 

21                                

Varsågod en äppelpaj herrn.

 

22                                

Tack. Notan, tack.

 

23                                

Här är notan.

 

24                                

Hur mycket kostar det ?

 

25                                

Det blir 22€30 tack.

 

26                                

Varsågod 23 euro.

 

27                                

Tack och här är er växel.

 

28                                

Tack och hej då.

 

29                                

Hej då och ha en bra dag.

 

30                                

Tack det samma.